Thực đơn nấu "cấp tốc" các món quen thành lạ

MÓN MẶN: Để món trứng bác bình thường bớt ngán, bạn có thể thêm cà chua vào đảo cùng để có món trứng đảo cà chua. Cà chua sẽ không chỉ thêm hương vị cho trứng mà còn làm cho món ăn trông quyến rũ hơn nữa. Cách làm món trứng đảo cà chua: - Đánh tan trứng với một tí muối. Sau đó, đổ vào chảo đã được làm nóng với dầu ăn. Khi trứng gần chín, bạn dùng đũa, xé trứng thành Biển chức danh để bàn từng miếng vừa ăn rồi đổ ra một cái bát. - Thái cà chua thành từng miếng múi cau nhỏ rồi cho vào xào mềm. Để ý nêm nếm cho vừa miệng. - Khi cà chua mềm, bạn bật to lửa rồi đổ trứng vào đảo nhanh khoảng 30s. RAU Đối với món rau, bạn có thể tham khảo công thức đậu bắp luộc này. Đậu bắp luộc có thể chấm với xì dầu, nước mắm hay sốt mayonnaise trộn tương ớt, nhưng để đặc biệt hơn, bạn làm thêm một phần sốt tỏi ớt để rưới lên ăn cùng nữa nhé! Khi luộc xong đậu bắp, bạn nhớ trụng đậu qua bằng nước lạnh để đậu được giòn, với phần nước luộc còn lại, bạn dằm thêm sấu hoặc vắt thêm chanh để có bát canh cho thực đơn nữa nhé! Cách làm món đậu bắp luộc: - Sơ chế đậu bắp: ngâm rửa sạch sẽ đậu bắp rồi cắt bỏ đầu. Băm nhuyễn tỏi và ớt ra. - Cho đậu bắp vào nồi nước, luộc trong khoảng 5'. Khi đậu đã mềm, bạn vớt đậu ra, trụng qua nước lã rồi bày ra đĩa. - Trong chảo dầu nóng, bạn phi thơm tỏi và ớt, sau đó rưới phần tỏi ớt vừa phi lên trên đậu bắp để ăn kèm. ĐỒ UỐNG Vì không có canh nên chúng ta sẽ chuẩn bị thêm đồ uống cho bữa ăn ngày bữa nay nhé! phối hợp cam và chanh lại với nhau sẽ cho ra thứ đồ uống phứa thơm và mát đấy!  chi tiết tham khảo  Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 2 quả trứng Rau, củ, quả: - 300g đậu bắp - 2 quả cà chua - Tỏi, ớt, hành lá - 3 quả cam, 1 quả chanh Các bạn có thể tham khảo thêm: Độc đáo thực đơn đầu tuần với gà kho trứng cút đưa cơm thực đơn đặc biệt chỉ cần nghe cũng thèm